将字符串转换为字节数组，使用当前项目的默认编码：
String s = "你好ABC";byte[] b1 = s.getBytes();以“gbk”格式转换字符串：
byte[] b2 = s.getBytes("gbk");以“utf-8”格式转换字符串：
byte[] b3 = s.getBytes("utf-8");以“utf-16be”格式转换字符串,utf-16be是java的编码格式：
byte[] b4 = s.getBytes("utf-16be");当一个字节序列（字节数组）是某种编码时，将其转换为字符串时也要用这种编码，否则出现乱码。
使用当前项目的默认编码转换：
String str1 = new String(b4);使用指定编码转换：
String str2 = new String(b4,"utf-16be");把字节转换int，以16进制的方式显示，去年前面的重复0和f：
System.out.print(Integer.toHexString(b & 0xff)+" ");以“gbk”编码的字节：一个汉字占两个字节，一个英文字母占一个字节。
以“utf-8”编码的字节：一个汉字占三个字节，一个英文字母占一个字节。
以“utf-16be”编码的字节：一个汉字占两个字节，一个英文字母也占两个字节。
Java的文件编码方式是：byte byte byte
在中文版windows系统中创建的文本文件（.txt）是以ansi编码保存，用“另存为”操作可以选择编码